collage_object

Ekologisk, vegetarisk mat


Maten är viktig för oss och all mat lagas i vårt stora fina kök på Backebo.
Vår mat är vegetarisk, i första hand biodynamisk och i andra hand ekologisk. 
Här lagar Mimmi, Sabina och Tobias vår mat med kärlek och tar hand om vårt kök. 
Innan vi äter kommer de och presenterar maten för oss vilket gör att barnen är väl medvetna om vem som lagar maten. Varje vecka sätter vi också upp en matsedel i våra hallar för er som är nyfikna. 
Vi har samma meny i två veckor så att barnen hinner bli väl förtrogna med maten som serveras.

Vi dukar fint och har alltid ett ljust tänt när vi äter våra måltider. Varje måltid inleds med en vers som vi alla läser tillsammans. Den påminner oss om att vara tacksamma för maten som mättar våra magar. 
 

Jorden har oss detta gett
Solen allt i ljus berett
Kära sol och kära jord
Tack för gåvan på vårt bord


Till utflykten på onsdagar ber vi er att inte packa ner godis, kakor, chips, kex eller läsk. Varm eller kall dryck beroende på väderlek är bra att packa ner.

Vid allergier eller överkänslighet och tillhörande intyg som styrker detta ber vi er att kontakta och prata med Mimmi eller Sabina på: 0730 21 57 37. Intygen skall uppdateras vid varje nytt läsår.

VIKTIGT!!!
Har ert barn särskild kost och inte kommer till lekskolan är det extra viktigt att smsa köket på 
0730 21 57 37  före kl. 9.00 att ert barn inte ska äta på lekis den dagen. Meddela även när ert barn är friskt igen före kl.9.00 samma dag.


ÖVRIGT ALLERGIER
Vi ber er uppmärksamma att vi har fjäderfä och ullprodukter i verksamheten.